大分臼杵ふぐ 良の家

大分臼杵ふぐ 良の家

ご予約についてはこちら English Menu
お知らせ

良の家からのお知らせ

6月の定休日のお知らせ

いつもありがとうございます。

今月、令和元年6月は下記とおりお休みさせていただきます。

 

6月5日(水)

6月12日(水)

6月19日(水)

6月26日(水)

 

よろしくお願い申し上げます。

 

良の家 店主

5月の定休日のお知らせ

いつもありがとうございます。

今月、令和元年5月は下記とおりお休みさせていただきます。

 

5月15日(水)

5月29日(水)

 

よろしくお願い申し上げます。

 

良の家 店主

お花見特別企画のご案内

 

今年も早2か月が過ぎ、3月を迎えました。

3月に入ると、桜の開花が待ち遠しいですね。

 

さて、良の家では期間限定(3月25日~4月10日迄)で

『平日お花見特別企画』をご用意いたしました。

お花見セット

期間限定 お花見セット 3,000円(税別)

 

※平日のみ

※昼ご利用はコーヒー付

※夜ご利用は別途サービス料を頂戴いたします。

 

店内より、桜を鑑賞しながら春の夜を御楽しみくださいませ。

ご来店心よりお待ちいたしております。

 

 

初物!白子

11月も下旬となり、冬の寒さを感じるようになりました。

 

河豚もシーズン到来です!!

先日は、白子初物でご用意できました。

 

pic--04

 

これからますます美味しさを増す季節ですので

是非ご賞味くださいませ。

 

 

今月のお料理 11月

 

今月の『おまかせ会席』のご案内

 

先付 里芋豆腐 芹、煮穴子、ズワイ蟹、山伏茸、雲丹 菊花ジュレ掛け

椀物 旬の魚・京芋・大黒占地・紅葉百合根・銀杏

刺身 本日の市場より

焼物 ふぐ西京焼、カキバター焼・牛すじ煮凍り・スモークサーモン・安納芋

蒸物 蕪・鱈・椎茸・チンゲン菜 菊花餡

揚物 秋刀魚のアスパラ巻・赤ムツ天ぷら

ご飯 栗御飯

甘味 霊芝の寒天・赤えんどう豆 自家製黒蜜かけ

 

お予算 5,000円~20,000(税・サ別)

※上記内容は5,000円のお料理内容です。

※ご予算に応じて、ふぐ料理・その他魚・お肉などご用意いたします。

 

※仕入れ状況によりお料理内容が変わる場合がございますので

ご了承くださいませ。

 

 

今月のお料理 9月

 

今月の『おまかせ会席』のご案内

 

先付 カニ味噌と生雲丹・ズワイ蟹とキノコの和え物・土佐酢ジュレ

9月の先付

 

椀物 焼きナス・海老・大黒しめじ

刺身 本日の市場より

焼物 旬の焼き魚、枝豆味噌焼き・牛タンステーキ・鱧の子・無花果田楽

蒸物 幻豚のしゃぶしゃぶ

揚物 米茄子・ふぐ・南瓜の揚げ出し

ご飯 きのこ御飯

甘味 霊芝の寒天・赤えんどう豆 自家製黒蜜かけ

 

お予算 5,000円~20,000(税・サ別)

※上記内容は5,000円のお料理内容です。

 

※仕入れ状況によりお料理内容が変わる場合がございますので

ご了承くださいませ。

 

 

鱧料理

9月に入り朝晩は涼しくなってきました。

この時期は真夏の疲れが出はじめる季節でもあります。

 

そんな時に是非、鱧料理をおススメ致します。

サッパリとした刺身に、天ぷらと

お野菜たっぷりのしゃぶしゃぶを

お愉しみくださいませ。

hamo 鱧

 

鰻重セット 9月延長のお知らせ

 

この夏、期間限定でご用意していました(8月末迄)

『うな重セット』ですが、

好評につき、9月もご用意させていただくこととなりました。

 

今年の残暑は酷暑のようで、まだまだ暑い日が続くようです。

 

うな重セット 3,024円(税込)、3,240円(税込)

(鹿児島県産)うな重・うざく・肝吸い・茶碗蒸し・デザート付

 

スタミナ食として是非、お召し上がりくださいませ。

 

 

 

お盆営業とランチメニューのご案内

 

お盆は休まず通常通り営業いたします。

 

お盆の間(8/11~8/15)

ランチメニューにつきましては

・葵    3,300円

・ステーキセット 3,500円

 

※会席料理、ふぐ料理、鱧料理は通常通り昼も夜も

ご用意いたしておりますので、ご来店心よりお待ちいたしております。

 

また、平成30年8月16日より

夕顔2,500円⇒1,900円(税込2,052円)

葵 3,300円⇒3,000円(税込3,240円)

※夕顔は平日のみのお料理と致します。

 

これにともない、毎週月曜日のレディースデーと火曜日のシルバーデーは

終了させて頂くこととなりましたので、宜しくお願い申し上げます。

 

 

甘酒バブルティー始めました

 

今年の夏は残暑が長くなりそうですね。

さて、良の家では飲む点滴といわれる甘酒で

バブルティーをご用意いたしました。

砂糖は入れておりませんので、甘酒の自然な甘みをお楽しみくださいませ。

 

・甘酒+抹茶+アーモンドミルク+タピオカ

 

・甘酒+紅茶+アーモンドミルク+タピオカ

 

各 756円

 

抹茶・紅茶とコクのあるアーモンドミルク、甘酒の

優しい甘味がとても良く合います。

※テイクアウトできます。