大分臼杵ふぐ 良の家

大分臼杵ふぐ 良の家

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お知らせ

良の家からのお知らせ

初物!白子

11月も下旬となり、冬の寒さを感じるようになりました。

 

河豚もシーズン到来です!!

先日は、白子初物でご用意できました。

 

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これからますます美味しさを増す季節ですので

是非ご賞味くださいませ。

 

 

今月のお料理 11月

 

今月の『おまかせ会席』のご案内

 

先付 里芋豆腐 芹、煮穴子、ズワイ蟹、山伏茸、雲丹 菊花ジュレ掛け

椀物 旬の魚・京芋・大黒占地・紅葉百合根・銀杏

刺身 本日の市場より

焼物 ふぐ西京焼、カキバター焼・牛すじ煮凍り・スモークサーモン・安納芋

蒸物 蕪・鱈・椎茸・チンゲン菜 菊花餡

揚物 秋刀魚のアスパラ巻・赤ムツ天ぷら

ご飯 栗御飯

甘味 霊芝の寒天・赤えんどう豆 自家製黒蜜かけ

 

お予算 5,000円~20,000(税・サ別)

※上記内容は5,000円のお料理内容です。

※ご予算に応じて、ふぐ料理・その他魚・お肉などご用意いたします。

 

※仕入れ状況によりお料理内容が変わる場合がございますので

ご了承くださいませ。

 

 

今月のお料理 9月

 

今月の『おまかせ会席』のご案内

 

先付 カニ味噌と生雲丹・ズワイ蟹とキノコの和え物・土佐酢ジュレ

9月の先付

 

椀物 焼きナス・海老・大黒しめじ

刺身 本日の市場より

焼物 旬の焼き魚、枝豆味噌焼き・牛タンステーキ・鱧の子・無花果田楽

蒸物 幻豚のしゃぶしゃぶ

揚物 米茄子・ふぐ・南瓜の揚げ出し

ご飯 きのこ御飯

甘味 霊芝の寒天・赤えんどう豆 自家製黒蜜かけ

 

お予算 5,000円~20,000(税・サ別)

※上記内容は5,000円のお料理内容です。

 

※仕入れ状況によりお料理内容が変わる場合がございますので

ご了承くださいませ。

 

 

鱧料理

9月に入り朝晩は涼しくなってきました。

この時期は真夏の疲れが出はじめる季節でもあります。

 

そんな時に是非、鱧料理をおススメ致します。

サッパリとした刺身に、天ぷらと

お野菜たっぷりのしゃぶしゃぶを

お愉しみくださいませ。

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鰻重セット 9月延長のお知らせ

 

この夏、期間限定でご用意していました(8月末迄)

『うな重セット』ですが、

好評につき、9月もご用意させていただくこととなりました。

 

今年の残暑は酷暑のようで、まだまだ暑い日が続くようです。

 

うな重セット 3,024円(税込)、3,240円(税込)

(鹿児島県産)うな重・うざく・肝吸い・茶碗蒸し・デザート付

 

スタミナ食として是非、お召し上がりくださいませ。

 

 

 

お盆営業とランチメニューのご案内

 

お盆は休まず通常通り営業いたします。

 

お盆の間(8/11~8/15)

ランチメニューにつきましては

・葵    3,300円

・ステーキセット 3,500円

 

※会席料理、ふぐ料理、鱧料理は通常通り昼も夜も

ご用意いたしておりますので、ご来店心よりお待ちいたしております。

 

また、平成30年8月16日より

夕顔2,500円⇒1,900円(税込2,052円)

葵 3,300円⇒3,000円(税込3,240円)

※夕顔は平日のみのお料理と致します。

 

これにともない、毎週月曜日のレディースデーと火曜日のシルバーデーは

終了させて頂くこととなりましたので、宜しくお願い申し上げます。

 

 

甘酒バブルティー始めました

 

今年の夏は残暑が長くなりそうですね。

さて、良の家では飲む点滴といわれる甘酒で

バブルティーをご用意いたしました。

砂糖は入れておりませんので、甘酒の自然な甘みをお楽しみくださいませ。

 

・甘酒+抹茶+アーモンドミルク+タピオカ

 

・甘酒+紅茶+アーモンドミルク+タピオカ

 

各 756円

 

抹茶・紅茶とコクのあるアーモンドミルク、甘酒の

優しい甘味がとても良く合います。

※テイクアウトできます。

 

 

 

大分七夕祭り

こんにちは。

猛暑の夏ですが、昨日と今日は少し過ごしやすい気候ですね。

 

さて、今週末から大分七夕祭りが始まります。

最終日8月5日(日)の花火は

良の家からもご覧いただけます。

 

お食事&花火を愉しみませんか?

ご来店是非お待ちいたしております。

 

 

 

土用丑の日 鰻

 

梅雨が明けてから、酷暑が続いております。

良の家では、今年も鰻料理をご用意いたしております。

 

うな重セット 3,024円(税込)、3,240円(税込)

(鹿児島県産)

 

8月末までご用意いたしておりますので、

この機会に、是非お召し上がりくださいませ。

 

 

シルバーデーのご案内

 

毎週火曜日は“シルバーデー”(※平日のみ)

(60歳以上の方です)

 

毎週火曜日は良の家のお昼の御馳走

夕顔 2,500円⇒2,000円(税込)になります。

 

※ご利用の方は年齢を確認できるものをお持ちください。

 

また、引き続き毎週月曜日はレディースデーとして

  夕顔 2,500円⇒2,000円(税込)です。(※平日のみ)

夕顔

 

 

ご来店心よりお待ちしております。

※シルバーデーをご利用の方は年齢の確認できるものをご持参ください。