大分臼杵ふぐ 良の家

大分臼杵ふぐ 良の家

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お知らせ

今月のお料理 9月

 

今月の『おまかせ会席』のご案内

 

先付 カニ味噌と生雲丹・ズワイ蟹とキノコの和え物・土佐酢ジュレ

9月の先付

 

椀物 焼きナス・海老・大黒しめじ

刺身 本日の市場より

焼物 旬の焼き魚、枝豆味噌焼き・牛タンステーキ・鱧の子・無花果田楽

蒸物 幻豚のしゃぶしゃぶ

揚物 米茄子・ふぐ・南瓜の揚げ出し

ご飯 きのこ御飯

甘味 霊芝の寒天・赤えんどう豆 自家製黒蜜かけ

 

お予算 5,000円~20,000(税・サ別)

※上記内容は5,000円のお料理内容です。

 

※仕入れ状況によりお料理内容が変わる場合がございますので

ご了承くださいませ。