大分臼杵ふぐ 良の家

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良の家の記事一覧

七五三プランのご案内

良の家より

お子様の七五三のお祝いに、お食事プランのご案内

 

お気軽にお問い合わせくださいませ。

夜限定 第三段 10月限定『秋うらら』

夜限定第三段 10月は『秋うらら』 1日限定10食

 

土瓶蒸しや朴葉焼きなど秋を感じて頂けますようご用意いたします。

 

~内容~

・朴葉焼き 和牛と秋の八寸

出し巻玉子、クリームチーズ西京焼き

春巻き、焼き魚、鱧有馬煮

瓢亭玉子、茄子田楽、じゃこチーズ

※内容は仕入れにより変わる場合がございます

・ふぐカルパッチョ

・松茸土瓶蒸し

・海鮮ちらし寿司      4,950円(税込み)

 

ご来店心よりお待ちしております。

 

 

伊勢海老祭り!

こんにちは

9月20日(土曜)今日はお彼岸入りです。

 

やっと秋の空気を感じるようになりました。

さて、そんな時節の良の家で今年は『伊勢海老セット』をご用意いたしました!

 

 

《小鉢・伊勢海老刺身・焼き伊勢海老・お凌ぎ・伊勢海老天ぷら・伊勢海老味噌汁・ご飯・板長より1品・デザート》

一人前 15,000円(16,500税込)※2名様より要予約

 

10月末迄を予定いたしております。

この機会に新鮮でぷりぷりな伊勢海老を是非お召し上がりくださいませ。

 

 

夏限定メニュー 第二段

8月も下旬となりました。

夏の疲れが出てくる時節に厳しい残暑が続いております。

良の家では、適度の滋養がつき気軽にさっぱりとお召し上がり頂けますセットをご用意いたしました。

 

『良の家残暑セット』(仮名) 1日限定10食 9月末迄(予定) ※夜のみ提供

 

~内容~

・和牛冷しゃぶサラダ仕立て

・良の家特製お惣菜セット&お寿司(ふぐ、鱧、海老、他2種※当日の仕入れより)

・鱧の茶碗蒸し

・車海老の天ぷら

・デザート

 

1名様 4,500円(税込4,950円)

舞千花入浴券付 4,900円(税込5,350円)

 

残暑厳しい夏の夜を“良の家”のお料理と、温泉“舞千花”でホッと一息ついてお過ごしくださいませ。

ご来店心よりお待ちしております。

 

良の家 『厳選国産 うなぎ』セット

梅雨が明けて本格的な夏が始まっております。

毎年、この酷暑を乗り越える身体づくりに四苦八苦いたします・・・。

良の家では『食』でそのお手伝いをさせて頂きたいと思い、今年は

『うなぎ』をご用意いたしました。(夏季のみ)

~うざく、鰻と出し巻、鰻寿司、鰻骨せんべい、鰻の白焼き、うなぎ茶碗蒸し、うな重、デザート付~

1人前 8,800円(税込み)※昼、夜どちらでもご用意できます。

ぜひご賞味くださいませ。

 

 

 

 

 

 

夏限定 『鱧・ふぐセット』

夏限定 7月~9月迄(予定)

『鱧・ふぐセット』 4,950円(税込)

栄養豊富で、強い生命力を持つ『夏魚の横綱』と言われる“鱧”

板前さんが丁寧に骨切りした鱧をご用意いたしております。

この時期に是非ご賞味くださいませ。

★鱧焼きちり

★鱧天ぷら

★ふぐ皮茶碗蒸し

★焼きふぐ(塩)

★茶漬け(鱧又はふぐ)

★デザート

 

追加メニューで“鱧しゃぶ”“鱧すき”もご用意できます(要予約)

また、鱧会席7,020円(税込・サ別)もございます。

 

ご来店心よりお待ちしております。

 

 

 

夜限定セット 第一段

良の家の夜限定セット 第一弾

 

第一弾 6月~7月迄 三段お重箱限定セット 4,950円(税込) (1日限定10食)

・三段お重

一段目 ご飯(大分市の契約農家さんより大分市産なつほのか100%)

 

二段目 ①お刺身盛 ②天ぷら盛 ③厳選和牛大判すき焼き どれかをお選びください。

※①お刺身の場合、ご飯は酢飯となりますのでお好みでちらし寿司風にお召し上がりいただけます。

※②天ぷら盛の場合、お好みで天丼風にお召し上がりいただけます(天つゆ付)

※③大判すき焼きの場合は、温玉付きでご用意いたします。

 

三段目 良の家特製お惣菜盛り

 

・サラダ、茶碗蒸し、味噌汁、香の物、デザート付

 

ご来店心よりお待ちしております。

 

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